Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 gramů žitných zrn
- 45 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 400 gramů polohrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- ½ čajové lžičky krystalového cukru
- 360 gramů vody, vlažné
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 1 čajová lžička sušeného kvásku
- 2 čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 639 kJ / 153 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bageta
3h 45min
Český chléb z žitného kvásku
15 Std. 30 Min
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Houbové placky
45 Min
Bagety s vlašskými ořechy
1 Std. 45 Min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Fíková pomazánka s lískovými oříšky
20min
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Kváskový chléb
16h 30 min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min
Máslové houstičky
1 Std.