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Sticky Gochujang Marinade
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
400 g
Zutaten
-
coarse sea salt2 pinches
-
cider vinegar40 g
-
Korean chilli paste (gochujang)130 g
-
Conference pears cut in pieces (2 cm)150 g
-
light soy sauce20 g
-
honey30 g
-
garlic cloves3
-
fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
1451.5 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
502.7 kJ /
120.2 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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Magical Marinades
8 Rezepte
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