Geräte und Zubehör
Gin and lavender gelato
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 35 Min
10 portions
Zutaten
-
sugar150 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
edible lavender flowers (approx. 5 g)1 ½ - 2 tbsp
-
egg yolks4
-
vanilla pod seeds only1
-
crème fraîche320 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
gin40 - 50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
44.8 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
790.4 kJ /
188.9 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cold Cravings
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Chocolate ice cream
12 Std.
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Berry foam
10 Min
Berry foam
10 Min
Quick fruit sorbet
10 Min
Chocolate custard
1 Std. 20 Min
Mango frozen yogurt
5 Min
Frozen fruit sorbet
5 Min
Mango yoghurt ice cream
12 Std.
Cheesecake ice cream
3 Std.