![Guiso de carne etíope (Zighinì) Guiso de carne etíope (Zighinì)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18c05a2b-7956-4080-9d6c-258f1b949764/Derivates/91775b72-b84a-487b-88ee-ccc92ef3512c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite
-
400
g de falda de ternera en dados de 2 cm
oder 400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cm - 2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita colmada sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1689.3 kJ / 403.8 kcal
- Eiweiß
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 27.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 554.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo con salsa de sésamo
40 min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4 Std. 30 Min
Pollo con chocolate y arroz basmati
35 min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 Min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5 min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.