Hokkaido Cupcakes

Hokkaido Cupcakes

4.8 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

5 pieces

Zutaten

egg yolks (approx 3 yolks)
45 g
caster sugar
70 g
vegetable oil
20 g
full cream milk
45 g
superfine flour sieved
60 g
egg whites (approx. 4 whites)
135 g
cream of tartar (optional)
⅛ tsp
whipping cream
200 g
instant custard powder
10 g
icing sugar to garnish
1 tsp
fresh mixed berries to garnish
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 95 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1304 kJ / 312 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 28 g

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