Pomalu vařené chilli con carne
TM6

Pomalu vařené chilli con carne

4.7 (32 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 gramů slunečnicového oleje
    oder 20 gramů olivového oleje
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 200 gramů červené papriky, bez jádřince, na kousky (2 cm)
  • 170 gramů cibule, na klínky
  • 20 - 30 gramů uzených chilli papriček chipotle
    oder 20 - 30 gramů konzervovaných jalapeño chilli papriček
  • 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 1 ½ čajové lžičky cukru
  • 600 gramů mletého hovězího masa
  • 1 ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička masové dochucovací pasty
    oder 1 masový bujón, kostka (pro 0,5 l)
  • 500 gramů konzervovaných fazolí kidney beans, scezených
  • 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, jen lístky, na ozdobu
  • 150 gramů avokádového dipu guacamole, k podávání
  • 100 gramů zakysané smetany, k podávání

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
2847 kJ / 680 kcal
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
38 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Ballaststoffe
16.1 g
Natrium
1490 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte