Number Cake 50 Jahre Thermomix®

Number Cake 50 Jahre Thermomix®

4.1 23 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 5 Std.

20 Portionen

Zutaten

Keksteig

Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
550 g
Backpulver
10 g
Butter kalt, in Stücken
300 g
Staubzucker
220 g
Vanillezucker
10 g
Ei (Größe M)
1
Schlagobers kalt
1 EL
1 EL Milch

Frischkäse-Buttercreme

Mascarpone kalt
400 g
Magertopfen kalt
250 g
Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe) kalt
175 g
Vanillepaste
30 g
Butter zimmerwarm, in Stücken
300 g
Staubzucker
250 g

Fertigstellung

Obst Schokolade, Macarons, Kekse oder Blumen zum Dekorieren.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 171 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2243 kJ / 536 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 46 g

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