Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema de patiserie
- 300 g lapte
- 50 g zahăr
- 40 g făină albă, tip 000
- 2 ouă
- 1 păstaie de vanilie
Gogoșile cu cremă
- 45 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
- 50 g zahăr
- coajă de portocală, 1 fâșie (fără partea albă)
- coajă de lămâie, 1 fâșie (fără partea albă)
- 85 g lapte
- 55 g apă
- 1 ou
- 1 priză sare
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 5 g drojdie proaspătă
- 180 g făină de pâine
- 150 g făină albă, tip 000
- făină de pâine, pentru pudrat suprafața de lucru
- 500 g ulei de floarea soarelui
Caramelul
- 2070 g apă
- 250 g zahăr
- 1 lingură sirop de glucoză
- 1 lingură oțet
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 2835.9 kJ / 678.5 kcal
- Eiweiß
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 106.7 g
- Fett
- 22.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 333.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fursecuri alb și negru
2h
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Bundt în trei straturi
1h 30min
Cafea siciliană cu gheață
4 Std. 10 Min
Mini tarte cu limetă și bezea
Žádné hodnocení
Prăjitură Bundt
1h
Fursecuri cu lămâie
1h 45min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Žádné hodnocení
Gogoși marocane
2 Std. 45 Min
Langoș
1j 55 menit
Cozonac
5h