Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
540 g di acqua
80 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
30 g di succo di limone
4 fette di pesce spada lavate e asciugate (800 g circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 39.5 g

Brennwert 1914 kJ / 457 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 0.2 g

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