Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 russet potato (approx. 12 oz)
- 12 oz broccoli stems
- 1 oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 1 oz Parmesan cheese
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 garlic clove
-
28
oz onion skin broth, homemade (see Tip)
oder 28 oz vegetable broth - 4 oz crème fraîche
- 2 green onions, thinly sliced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1305 kJ / 312 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1237 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curried Lentils
5 godz. 15 min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Sausage and Lentil Stew
1 Std. 15 Min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1h 10min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Buttermilk Mashed Potatoes
35min
Grisons Barley Soup
55min