Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor (optional)
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 996 kJ / 238 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Keine Bewertungen
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Rulouri de porc cu spanac
55 min
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 Std. 30 Min
Vită cu ciuperci
30 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min