Risotto au citron et crevettes à l'ail

Risotto au citron et crevettes à l'ail

4.1 701 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

Le risotto au citron

½ citron jaune non traité zeste et jus
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
950 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Les crevettes à l'ail

5 brins de persil plat frais
6 - 8 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
900 g de crevettes cuites, décortiquées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1935 kJ / 458 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Doux risottos 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 Min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 Std. 15 Min

Galettes de légumes

35 Min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 Min

Risotto aux cèpes

30 Min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35 Min

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1 Std. 15 Min

Lentilles corail et quinoa au curry

25 Min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 Min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 Min

Poulet au lait de coco et épices

50 Min

Curry de poisson

45 Min