Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1022 kJ / 245.2 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minimuffins de butternut au comté

30 Min

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1 Std. 45 Min

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

45 Min

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1 Std. 10 Min

Clafoutis de courgettes sans gluten

50 Min

Flans saumon-courgette

1 Std.

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 Min

Crumble à la courge butternut et au comté

1 Std. 10 Min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 Min

Flans d'épinards au saumon

1 Std. 10 Min

Cake carotte-courgette-chèvre

55 Min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 Min