![Brioche relleno de jamón y queso Brioche relleno de jamón y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcb416ca615ceea322219aadec559390/Derivates/d26677597dd251a94e07c482827b5287e7c34a6d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 230 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 50 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
Relleno
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en octavos
- 30 g de vino blanco
- 200 g de queso cremoso
- 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
- 100 g de jamón curado en dados
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2217 kJ / 530 kcal
- Eiweiß
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 54.3 g
- Fett
- 25.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 875.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rosquillas italianas
55 Min
Rollo de carne crujiente
1 Std.
Brioche rápido
1 Std. 50 Min
Bizcocho de vainilla
1 Std.
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2 Std. 30 Min
Tarta trenza rellena de cerdo
40min
Tarta de fruta fresca
2 Std. 30 Min
Bolitas de arroz con tomate
40min
Brownie cookies ice cream sandwich
9 godz. 45 min
Fritos de pollo, zanahoria y calabacín
35 Min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1 Std. 30 Min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min