Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 morceaux

Zutaten

225 g de sucre
120 g de gingembre confit séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer
140 g de graisse alimentaire végétale
1 œuf de gros calibre
85 g de mélasse
285 g de farine blanche
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
¼ c. à thé clous de girofle en poudre
½ c. à thé de poivre noir moulu
¼ c. à thé de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 69 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 540 kJ / 129 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 20 g

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