Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 15 Min
36 morceaux
Zutaten
Pâte à biscuits
-
70 g de sucre roux
-
115 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 œuf de gros calibre
-
170 g de sirop d'érable
-
170 g de mélasse
-
2 c. à thé de gingembre en poudre
-
2 c. à thé de cannelle en poudre
-
⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
-
1 pincée de poivre noir moulu (optional)
-
450 g de farine blanche
-
60 g de cacao en poudre
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de levure chimique
-
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
-
200 g de sucre à glacer
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
44 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
544 kJ /
130 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
25 g
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