Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Ternera con salsa de mandarinas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de cebolla en mitades
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
-
aceite de oliva para engrasar
-
1 cucharadita sal
-
1 cucharadita pimienta negra, molida
-
150 g de zumo de mandarina
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
623.5 mg
Eiweiß
33.3 g
Brennwert
1313.8 kJ /
314 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
7 g
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Revista Thermomix nº 148
35 Rezepte
Spanien
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