Soupe de poisson au curry

Soupe de poisson au curry

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile neutre
2 c. à café de curry en poudre
700 g d'eau
150 g de vin blanc sec
200 g de crème de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en dés
300 g de dos de cabillaud
2 brins de coriandre fraîche ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1044 kJ / 249 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 18 g

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Frankreich

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