Hazelnut torte

Hazelnut torte

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

butter for greasing
raw sugar
250 g
hazelnuts plus extra for decorating
250 g
salt
1 pinch
water
40 g
egg yolks
8
cornflour
60 g
plain flour
40 g
baking powder
1 tbsp

Filling

egg
1
caster sugar
100 g
instant granulated coffee
10 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
desiccated coconut for decorating

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 113.8 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 2047 kJ / 487.4 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 38 g

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