Pâté aux figues

Pâté aux figues

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Std. 25 Min

1 La recette complète

Zutaten

1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
1 oignon
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
25 g de porto rouge
24 g de sel
5 g de poivre moulu
300 g de figues fraîches coupées en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 10001 mg

Eiweiß 292 g

Brennwert 12843 kJ / 3071 kcal

Fett 187 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 59 g

Kohlenhydrate 53 g

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Frankreich

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