Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

4.7 275 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
300 g di seppioline pulite
300 g di calamari interi piccoli puliti
600 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco secco
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
20 g di capperi sotto sale dissalati
8 fettine di pane abbrustolite
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 122.1 g

Brennwert 8247 kJ / 1971 kcal

Fett 55.3 g

Ballaststoffe 20.5 g

Kohlenhydrate 262.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Cottura dei ceci

11h

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Piselli in umido

1h 10min

Riso e verze

1h 10min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Risotto alle fragole e peperoncino

40min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Anelli di totano in umido

30min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Torta salata tricolore

1h 30min