Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di cipolle rosse, a fette sottili (circa 1 mm)
-
10
g di sale marino
oder 10 g di sale rosa dell'himalaya - 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Brennwert
- 836 kJ / 200 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 1.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 godz. 30 min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 分钟
Torta ricotta e fichi
10u. 30min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1 godz. 20 min
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3 godz.
Formaggio spalmabile alla soia
14u. 30min
Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Alici marinate sottovuoto
2h 30min
Melanzane al miso sottovuoto
2 godz. 45 min
Crostatina al cioccolato
13h
Torta mimosa gelato
3u. 30min