Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

700 g di cozze pulite e spurgate
50 g di cipolla tagliata in quarti
1 peperoncino rosso piccante senza semi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
100 g di vino bianco
500 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
4 fette di pane abbrustolito

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 90.6 g

Brennwert 7590 kJ / 1814 kcal

Fett 94.1 g

Ballaststoffe 16.8 g

Kohlenhydrate 161.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1 Std.

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55 Min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 Min

Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli

45 Min

Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

55 Min

Antipasto di alici agli agrumi

Antipasto di alici agli agrumi

2 Std. 10 Min

Gamberi al balsamico

Gamberi al balsamico

30 Min

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40 Min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 Min

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10 Min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min