Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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lamb mince broken in pieces400 g
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garlic cloves2
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onions quartered200 g
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olive oil10 g
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aubergines washed, diced (3 cm)220 g
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ground cinnamon½ tsp
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ground mixed spice1 tsp
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ground cumin1 tsp
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ground turmeric1 tsp
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tomato purée50 g
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sultanas50 g
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chicken stock paste, homemade (see tips)40 g
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water250 g
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quinoa rinsed200 g
Nährwerte pro 160 g
Brennwert
263 kcal /
1105 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
0.2 mg
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Vereinigtes Königreich und Irland
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