Reis-Röllchen mit Erdnussdip

Reis-Röllchen mit Erdnussdip

3.3 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

12 Stück

Zutaten

Erdnusscreme crunchy
100 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Limette unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben und 1-2 EL Saft ausgepresst
1
Chiliflocken
½ TL
Sojasauce
70 g
Basmati-Reis
200 g
Wasser
250 g
Zitronengras längs halbiert, in Stücken (ca. 3 cm)
1 Stängel
Öl
1 EL
Salz
1 TL
Ananas, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)
200 g
Strudelteigblätter (z. B. von Henglein)
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1142 kJ / 273 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 26 g

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