Sauce choron

Sauce choron

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 La recette complète

Zutaten

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (env. 50 g)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomates

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 1335 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 7899 kJ / 1885 kcal

Fett 195 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mode sauce 17 Rezepte
Benelux

Sauces 14 Rezepte
Benelux

Sauces chaudes 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Carottes glacées au miel

30 min

Chili con carne

1 godz. 10 min

Velouté de courgettes

45 min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Brak ocen

Soupe mystère

45 min

Cava Cocktail Surprise

4 godz. 10 min

Massepain

1 godz. 10 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min