Sauce choron

Sauce choron

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 La recette complète

Zutaten

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (env. 50 g)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomates

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 1335 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 7899 kJ / 1885 kcal

Fett 195 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mode sauce 17 Rezepte
Benelux

Sauces 14 Rezepte
Benelux

Sauces chaudes 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Chili con carne

1h 10min

Velouté de courgettes

45min

Soupe mystère

45min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Sorbet framboise et citron vert

10min

Souris en pommes de terre et robe des champs

1h 20min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe de tomates

30min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración