Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 6 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 279 kJ / 67 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SABORES DE OTOÑO 16 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Panqué de coliflor con cacahuate

1h 15min

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5h 20min

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

45min

Terrina de frutos rojos y coco

2h 20min

Panqué de calabaza sin gluten

2h 20min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Baba ganoush

40min

Pastel de nueces

1h

Tartalaza

1h 30min

Crema de calabaza rostizada

1h 50min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Sopa de berenjena asada

40min