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Bánh ram ít Huế

Bánh ram ít Huế
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
10 cái
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Zutaten

Nhân bánh ít
  • tôm tươi bóc vỏ bỏ đầu
    100 gam
  • thịt lợn ba chỉ
    100 gam
  • củ hành khô
    1
  • dầu ăn
    10 gam
  • hành lá thái nhỏ
    1 nhánh
  • nước mắm
    1 thìa cà phê
  • đường
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu
    1 thìa cà phê
  • bột nêm gà
    ½ thìa cà phê
  • dầu màu điều
    ½ thìa cà phê
Vỏ bánh ít
  • muối
    1 nhúm
  • nước ấm (xem Mẹo nhỏ)
    120 gam
  • bột gạo nếp
    150 gam
  • nước
    500 gam
Bánh ram
  • bột gạo tẻ
    20 gam
  • muối
    1 nhúm
  • bột gạo nếp
    100 gam
  • nước cốt dừa
    140 gam
  • dầu ăn để chiên bánh

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 cái

Eiweiß 80 g
Brennwert 6485 kJ / 1550 kcal
Fett 120 g
Kohlenhydrate 39 g

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