Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

9 tranches

Zutaten

115 g d'huile végétale
270 g de sucre
3 œufs de gros calibre
60 g de cacao en poudre Hershey's
140 g de farine tout usage
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g de lait entier
225 g de chocolat noir pépites ou morceaux (6 mm/¼ po)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 248 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2238 kJ / 535 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 59 g

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