Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

4.5 113 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Füllung

Möhren in Stücken
100 g
Rindfleisch, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp
650 g
Wasser
450 g
Rapsöl
30 g
Brötchen, altbacken
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer nach Geschmack
¼ - ½ TL
Majoran, getrocknet
½ TL

Teig und Fertigstellung

Wasser und mehr zum Kochen
250 g
Ei
1
Rapsöl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
560 g
Salz und mehr zum Kochen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 2329 kJ / 556 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi mit Rindfleischfüllung

1h

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3h 50min

St. Petersburg - Joschiki

2h 55min

Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)

50min

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

2h

Langos klassisch

1h 30min

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

1h 35min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1h 40min

Tschebureki

1h 20min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1h 45min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45min