Geräte und Zubehör
Zucchini soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
brown onion cut into halves50 g
-
garlic clove (optional)1
-
zucchini cut into pieces500 g
-
water500 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
butter10 g
-
cream cheese40 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
685 mg
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
332.6 kJ /
79.2 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
3.3 g
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