Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

Crema de cebolla

380 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
260 g de leche

Sabayón de limón

1 huevo
20 g zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
5 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1798 kJ / 430 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 20.1 g

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