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Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema de cebolla
- 380 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 260 g de leche
Sabayón de limón
- 1 huevo
- 20 g de zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
- 5 g de mantequilla
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1798 kJ / 430 kcal
- Eiweiß
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 20.1 g
- Fett
- 34.4 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
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