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Möhren-Pfirsich-Torte

Möhren-Pfirsich-Torte
4.6 141 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 6 Std.
12 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Mandeln
    75 g
  • brauner Zucker
    225 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    150 g
  • Backpulver
    2 TL
Creme
  • Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Magerquark
    300 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Pfirsichhälften, aus der Dose abgetropft
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g
Brennwert 1988 kJ / 475 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 38 g

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Deutschland

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