Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 khẩu phần

Zutaten

gạo vo sạch
300 gam
bột nghệ
¼ thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
nước lấy dư để nấu cơm
1500 gam
gừng tươi gọt vỏ, thái lát
10 gam
con gà ta, (khoảng 1.2 - 1.5 kg), để nguyên con, sơ chế sạch
1
dầu ăn
10 gam
củ cà rốt nạo sợi
1
đu đủ xanh, nạo sợi
150 gam
hành tây thái lát mảnh
100 gam
rau răm rửa sạch
quả ớt tươi thái lát
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 1238 kJ / 296 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 61.4 g

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