Mì soba với tôm chanh ớt

Mì soba với tôm chanh ớt

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 khẩu phần

Zutaten

quả ớt đỏ dài bỏ cuống, cắt đôi, bỏ hạt tùy khẩu vị
1 - 2
quả chanh xanh lấy nước cốt, tùy khẩu vị
1 - 2
nước mắm
40 gam
dầu lạc
60 gam
lá húng tây tươi chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
nước nóng
1000 gam
măng tây chỉ lấy phần ngọn, cắt khúc (3 cm)
2 bó
tôm tươi bóc vỏ còn phần đuôi (khoảng 20 con - xem Mẹo nhỏ)
450 - 500 gam
mì soba khô
270 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1827.5 mg

Eiweiß 35.8 g

Brennwert 2154 kJ / 512.9 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 49.1 g

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