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Boloñesa de lentejas
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
Zutaten
-
100 g de cebolla en mitades
-
1 diente de ajo pelado
-
100 g de zanahoria en piezas (3-4 cm)
-
70 g de rama de apio picado
-
120 g de hongos, frescos
-
25 g de aceite de oliva extra virgen
-
400 g jitomate en conserva
-
1 cda caldo de verduras en pasta
-
120 g lentejas rojas, secas
-
1 cda salsa de soya, tipo tamari
-
1 cdita miel de maple
-
200 g de espagueti cocido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
866 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
843 kJ /
202 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
19 g
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