Geräte und Zubehör
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Sous-vide Teriyaki Zalm
Zutaten
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teriyaki saus75 g
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sesamzaad40 g
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verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)4
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verse gember in dunne plakjes20 g
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water ongeveer, aan te passen indien nodig1450 g
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vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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