Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bearnaisesauce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
300 g
Zutaten
-
estragon, frisk kun bladene; gem stilkene4 - 5 kviste
-
skalotteløg80 g
-
hvidvinseddike80 g
-
smør skåret i mindre stykker180 g
-
æggeblommer4
-
salt½ - 1 tsk
-
sort peber, stødt2 knivspids
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 300 g
Natrium
2294 mg
Eiweiß
17.7 g
Brennwert
6924.8 kJ /
1648.8 kcal
Fett
170.6 g
Ballaststoffe
14.5 g
gesättigte Fettsäuren
104.5 g
Kohlenhydrate
8.9 g
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