Weiße Trüffeltarte

Weiße Trüffeltarte

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Mandeln
40 g
Butter kalt, in Stücken
170 g
Puderzucker
70 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
weiße Schokolade in Stücken
300 g
Crème double (ca. 48 % Fett)
150 g
Rote Grütze
400 - 500 g
Mohn
1 EL
Schokoladenraspeln (optional) zum Dekorieren
Himbeeren (optional) zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1742 kJ / 417 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 36 g

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