Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 pezzi
Zutaten
Confettura di lamponi
-
100 g di lamponi freschi
-
50 g zucchero
-
40 g di aceto balsamico
Salsa al peperoncino dolce
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
-
125 g di aceto bianco
-
100 g zucchero
Salsa di formaggio
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio di oliva
-
2 cucchiaini di curcuma in polvere
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di latte
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
Impasto
-
350 g di farina di forza (manitoba)
-
120 g di acqua
-
1 uovo
-
100 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
294 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1185 kJ /
283 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Colombine con gelato all'amaretto
10 Std. 20 Min
Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo
55 Min
Sfogliatine salate pere e caprino
1 Std. 30 Min
Bicchierini mimosa salati
2 Std.
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
40 Min
Crostata salata con fichi
1 Std. 30 Min
Cestini di verdure croccanti
55 Min
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14 Std.
Salsa alle castagne
45 Min
Treccia al salmone
2 Std. 20 Min
Risotto lardo e crescenza al miele
35 Min
Gelato al caramello salato
14 Std.