Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

4.7 531 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
65 g d'eau très froide
½ c. à café de sel
350 g de tomates (type cocktail, par exemple)

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de sucre roux
6 feuilles de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de moutarde

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 164 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 934 kJ / 223 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°26 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1h 10min

Gratin de butternut express

50min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20min

Purée de légumes racines au romarin

45min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1h 15min

Boulettes courgette-mozzarella

45min

Ratatouille au chorizo

35min