Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain aux oignons
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
-
250 g d'oignons coupés en tranches
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
-
130 g de lait et un peu pour la dorure
-
325 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
-
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
20 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
487.9 mg
Eiweiß
15.9 g
Brennwert
2391.2 kJ /
571.5 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
72.8 g
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Les pains avec le Sensor
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