Kompatible Versionen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Eiweiß
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 55 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată cu carne și rucola
35 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40 min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Papiote cu ananas
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min.
Clătite din tărâțe de ovăz
10 Min