Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

3.6 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

eggplant (14-16 oz)
1
kosher salt Diamond Crystal®, plus extra as needed to sprinkle
1 tsp
extra virgin olive oil as needed, to fry
5 oz
all-purpose flour
2 oz
panko
4 oz
garlic powder
½ oz
onion powder
½ oz
paprika
½ oz
large eggs
3
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
dried red chili flakes
½ tsp
crushed tomatoes (28 oz)
1 can
fresh basil leaves thinly sliced, divided
20

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1220 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1368 kJ / 327 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smart Cooking with Thermomix® 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Smoky Black Bean Soup

35 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 godz. 5 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 godz. 15 min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1 godz. 40 min

Baked Mushroom Empanadas

1 godz. 50 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 godz. 10 min

Eggplant Sauté

30 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen