Kompatible Versionen
Azjatycka zupa grzybowa; Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynata, souvlaki i ryż
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 120 g sosu sojowego
- 60 g miodu
-
10
g oleju sezamowego, prażonego
oder 10 g oleju -
40
g sosu barbecue
oder 40 g sosu barbecue, hoisin - 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3-4 cm kostkę
- 2 - 3 papryki, mieszane (ok. 400 g)
- 1300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM,
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 300 g ryżu parboiled
Azjatycka zupa grzybowa
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 6 - 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
oder 20 g oleju - 200 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 600 g wody
- 160 g mleczka kokosowego
- 1 - 2 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g makaronu ryżowego, suchego, vermicelli
Sos
-
2
łyżki skrobi kukurydzianej
oder 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 4 łyżki wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3250 kJ / 777 kcal
- Eiweiß
- 61 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 3832 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45 Min
Zupa miso z warzywami
30 min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1 Std.
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40 Min
Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
1 Std.
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi, fetą i warzywami; Krem stracciatella
1h 15 min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 Min
Sałaciorka
50 min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 Min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 Min