Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
TM6 TM5

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

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Zutaten

Brioșele

  • 60 g zahăr
  • 1 lămâie, bio, doar coaja, fără membrana albă
  • 130 g unt
  • 2 ouă
  • 1 gălbenuș
  • 170 g făină cu agent de creștere
  • 180 g lapte de cocos
  • 1000 g apă

Siropul de citrice

  • 170 g zahăr
  • 15 g apă
  • 60 g zeamă de lămâie (aprox. 2 lămâi)
  • nucă de cocos rasă, prăjită sau neprăjită, pentru decor

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
1045 kJ / 249 kcal
Eiweiß
3.4 g
Kohlenhydrate
30.1 g
Fett
13.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
181.8 mg

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