Kompatible Versionen
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vanille-Rührteig mit Erdbeeren
- 175 g Weizenmehl, glatt
- 2 TL Backpulver
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 90 g Feinkristallzucker
-
2
TL Vanillezucker, selbst gemacht
oder 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 5 Erdbeeren, groß
- 125 g Milch
Rosa Swiss Meringue
- 30 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
- 3 Eiklar, frisch (Größe M)
- 185 g Zucker
- 220 g Butter, weich, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1312 kJ / 314 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 19 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 68 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1 Std. 30 Min
Baby-Cake pops
3j 30 menit
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2h 30min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2h 30min
Brain-Cupcakes
1 Std. 40 Min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 30min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2h 30min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1 Std. 30 Min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3小时 10 分钟
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2h 30min