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Vanille-Schoko-Freak-Shake

Vanille-Schoko-Freak-Shake
4.2 73 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Gläser
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Zutaten

Schokoladen-Sauce
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Milch
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    40 g
  • Kakao
    ½ TL
Schokoladen-Verzierung
  • weiße Schokolade in Stücken
    150 g
  • Marshmallows groß
    8
  • Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
    8
  • Zuckerperlen zum Bestreuen
Milchshake und Fertigstellung
  • Vanilleeis
    350 g
  • Milch
    500 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Zuckerperlen zum Verzieren
  • Schokolinsen zum Verzieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 16 g
Brennwert 4982 kJ / 1190 kcal
Fett 70 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 124 g

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