Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

4.8 1.4K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
20 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)
1
Zwiebel geachtelt
1
Fenchel in Streifen
150 g
Möhren in Stiften (1 x 4 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
10 g
Dill abgezupft
4 Stängel
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
2
Wasser
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 211 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1762 kJ / 421 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 9 g

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