Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
300 g de fèves fraîches
2 c. à soupe de miel
2 poires bien mûres, coupées en dés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de paprika doux en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 718 kJ / 170 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 32 g

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Frankreich

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